Škrabák je vhodný škrábání na plochách a na odstraňování otřepů na hranách. Nůž Konvexní a vyměnitelný. Materiál nože: Keramika 1250HV, Úhel: 90°, Užití: plochy a rovné hrany
Rukojeť je opatřena ochranou ruky. Kulaté nože mají dlouhou životnost, jelikož se dají otáčet a obracet (jsou oboustranně broušené). Pro odhrotování v rozích se používá pouze 1 nůž. Rozsah: 0-12mm.